Советы гастроэнтеролога
🩺Чтобы новогодние праздники не были омрачены пищевыми отравлениями детей рекомендуем ознакомиться с основными правилами и рекомендациями от врача-гастроэнтеролога ГДКБ Дарьи Аполоновой.
✅ Перед едой обязательно мойте руки с мылом и строго приучите к этому своих детей.
✅ Тщательно мойте продукты, которые употребляете в сыром виде. Не давайте детям сырое молоко и яйца.
✅ Не позволяйте детям употреблять в пищу «взрослые» продукты, такие как суши, копченая рыба, грибы; салаты, заправленные майонезом и так далее.
✅ Не используйте домашние или фабричные продукты со вздутой упаковкой.
✅ Скоропортящиеся продукты храните в холодильнике только в течение их срока годности и, обязательно, в емкости с закрытой крышкой.
✅ Подавайте горячие блюда практически сразу после приготовления, не храните их долго вне холодильника.
✅ При покупке и перед употреблением всегда проверяйте срок годности продуктов.
✅ Не покупайте еду в сомнительных местах с рук или лотков.